Skrevet den 17. juli 2023 kl 13:00

Annoncørbetalt indhold

Der er ikke noget bedre, end at finde en skjult perle.

Netop sådan en gemmer sig i Valby, og du kan godt se at komme af sted for at besøge den.

Det kan ikke ses ude fra gaden, men på adressen Valby Langgade 177 findes en skøn gårdhave, hvor du kan spise brunch med vennerne, kæresten eller familien.

Når du hører ordet brunch, tænker du formentlig, at der skal indtages røræg, croissant, skyr med sirup og mysli eller noget i den dur, men heldigvis behøver den populære blanding af morgenmad og frokost ikke altid at se sådan ud.

Det er den skjulte perle i Valby beviset på.

Utraditionel brunch

Med navnet Brunch Istanbul på facaden afsløres det hurtigt, at vi skal en tur til Tyrkiet, hvor det meste af inspirationen til caféens menukort er hentet.

Det tyrkiske køkken er dog ikke det eneste, der har bidraget med retter hos Istanbul Brunch.

Også libanesiske lækkerier kan du smage, når du spiser brunch her.

Du vælger selv, om du vil bestille en af de tre brunchanretninger, som Brunch Istanbul har sammensat for gæsterne, eller om du vil kaste dig ud i at sammensætte dit eget måltid af de delevenlige retter.

Vi kan varmt anbefale sidstnævnte, hvis du vil have den fulde oplevelse.

Her vælger du og dine medspisende selv, hvor stor jeres brunch skal være, ved at bestille netop det antal retter, I har lyst til.

De hele serveres til deling ved bordet, og på den måde får man mulighed for at smage en bred vifte af lækkerier.

Krydret men ikke stærkt

Maden her på Brunch Istanbul er fyldt med gode, spændende smage, som gør brunchen til noget helt særligt.

Det hele er dejligt krydret, men ikke stærkt.

Prøv eksempelvis signaturretten Fatteh med kikærter og sprødt brød på toppen, som er en af stedets mest populære, eller den cremede Bal Kaymak, der er perfekt at dyppe sesambrødet Simit i.

Du kan også kaste dig ud i den varmt krydrede Menemen eller en omgang falafler med tahin.

Trænger du til noget sommerligt og friskt, kan du vælge en vandmelonssalat med feta og mynte.

Der er mange småretter at vælge imellem, så det kan være svært at beslutte sig.

Er du i tvivl om noget, kan du spørge tjeneren, som altid er klar med anbefalinger til sammensætningen af den bedste brunch.

Til at skylle det hele ned med er der både et udvalg af varme kaffevarianter, forskellige slags te samt iskaffe, juice, milkshakes og smoothies.

Tag plads i gårdhaven

Hos Brunch Istanbul er der plads til alle – både børn og voksne, og flere retter på menukortet er ganske børnevenlige, så du kan sagtens tage hele familien med.

Der er gratis parkering og godt med plads såvel inde på caféen som udendørs i den hyggelige gårdhave.

Er vejret til det, er der ingen tvivl om, at det er i gårdhaven, du skal tage plads, for her ved de røde parasoller emmer stemningen af sol og sommer.

Brunch Istanbul ligger i fredelige omgivelser, hvilket betyder, at der altid er masser af ro til at nyde selskabet, vejret og det gode måltid i gårdhaven.

Det er en god idé at booke bord, så du er sikker på, at der er plads, når du kommer.

Se menuen og book bord her